English French German Spain Italian Dutch Russian Portuguese Japanese Korean Arabic Chinese Simplified

APAM TAPAI TEPUNG BERAS

APAM TAPAI TEPUNG BERAS


Bahan-bahan:-

1) 2 cawan tapai pulut
2) 500 gram tepung beras
3) 2 cawan gula
4) 4 cawan air
5) 1 bungkus garam eno (pelega kembung perut)
6) ½ sudu teh pewarna (jika perlu)
7) 1 biji kelapa muda parut (ambil putih sahaja)
8) 1 sudu teh garam

Cara-cara pembuatan :-

1) Masukkan gula, air dan tapai ke dalam pengisar. Kisar hingga halus.
2) Masukkan tepung beras dan peram sekurang-kurangnya 4 jam.
3) Kemudian masukan garam eno dlm adunan perapan tadi dan perap lagi selama
sekurang-kurangnya 1 jam.
4) Tambah pewarna jika suka, kacau dan masukkan ke dlm acuan. Kukus selama 20
minit.
5) Sementara itu gaulkelapa bersama garam.
6) Setelah apam masak, keluarkan dari acuan dan tabur kelapa parut.


Contoh-contoh :-

Apam Tapai Tepung Beras - Ungu



Apam Tapai Tepung Gandum

0 comments:

About This Blog

  © Blogger template Writer's Blog by Ourblogtemplates.com 2008

Back to TOP